俗语说的“秋冬滋补、来年打虎”，秋季是阳气逐渐下降、阴气逐渐上升的过渡时期。在阴阳转换的时节中，会出现一些特有的现象，需要人体调整适应。而中国民间很早就有“贴秋膘”的习俗，所以在秋冬季节家家户户也都会开始注重每日吃什么？下面就跟随小编一起走访一下海参市场吧！

秋季吃海参，需要注意哪些方面

其实一到秋季，许多人会觉得身体乏力，人们时常会出现身体易疲劳、乏力、精神不振等常见症状。这是亚健康状态的一种体现，这时候我们需要做一些较为平和的运动项目，调整好作息时间，并且要保持充足的睡眠时间。

在吃食方面应尽量不吃辛辣燥热的食物，膳食以清淡均衡为基本原则。而现在随着人们生活水平的提高，秋季吃海参也成了不少家庭的选择，而有机海参更是成为了众多家庭所青睐的产品。那么在秋季食用海参时需要注意什么？

养生专家提醒，以下三点需要注意：一、海参不建议同酸性物质一起食用，这样会影响蛋白质吸收；二、发泡海参时温度不能太高，需要放冰箱冷藏室发泡。三、煮海参时务必不要碰油，否则会导致海参出现化皮等情况。

海参市场迎旺季，有机海参为何受欢迎

秋季也是海参销售的旺季，于是小编采访了正在上海宫品海参直销中心选购海参的杨女士，据杨女士介绍：以前不怎么了解海参，后来了解到海参不仅是适合四季食用的温补产品，而且据说还能提高免疫力，吃了几年了感觉还不错的，到现在就一直有吃海参的习惯了。

杨女士补充道：之前因为不懂怎么挑选海参，所以最开始我就是选择到品牌专卖店、购买有机食品认证的海参，这样吃着也比较放心。这家宫品海参销售的是有机海参，性价比也高。那么杨女士说的有机海参认证是怎么一回事呢？

宫品海参地区负责人告诉小编：“有机海参是无任何人为添加制作加工而成的食品，因为海参市场相对各种工艺和产品都比较多样，所以对海参不熟悉的消费者，为了避免购买到劣质海参产品，选择拥有有机食品认证的海参品牌自然是不会错的选择。”